唐代詩人陸羽的《茶經》雖是技術性著作,但其中對春茗的記載已透露出深厚的文化底蘊。到了中唐時期,春茗在詩歌中開始呈現出豐富的意象群。杜甫在〈重過何氏五首〉中寫道:「落日平臺上,春風啜茗時。」這簡短的十個字,卻勾勒出一幅完整的春茗圖景——在春風拂面的黃昏時分,於平臺之上細品新茶,這種閒適雅致的生活態度,正是唐代文人追求的理...
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