科技的融入正為傳統的餐碟賦予「智慧」,開啟餐飲服務的新維度。溫度感應餐碟內嵌微型感測器,能即時監測菜品表面溫度,並通過邊緣的LED燈顏色變化(如藍色表示過冷,紅色表示過熱,綠色表示適宜)直觀提示服務人員,確保食物以最完美的狀態呈遞給顧客,尤其對高級餐廳的牛排、法式濃湯等對溫度極其敏感的菜品意義重大。重量感應餐碟則能精準...
無需依賴傳統投資銀行香港等中介。然而,實現這一願景需跨領域協作:...
技術創新正在改變香港食品檢測行業的競爭格局。過去,檢測機構的競爭...
數位化帶來的另一項變革是客製化能力的飛躍。過去,提花毛巾的圖案設...
走進現代家庭,你會發現牆角閃著藍光的智慧門鈴、客廳自動調節亮度的...